Descrizione
Salsiccia al finocchietto (180 – 220 g)
Salumi prodotti esclusivamente da carne di suini allevati in un’azienda agricola immersa nel Parco dell’Appennino Lucano . I suini sono allevati allo stato semi-brado e alimentati con granaglie tipiche del territorio, senza l’uso di sottoprodotti dell’industria agroalimentare.
La carne è condita esclusivamente con aromi e spezie naturali, senza aggiunta di coloranti , additivi e conservanti, ed insaccata in budello naturale.
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